新潟県十日町市松之山温泉ガストロノミー＆キノコハンティング・クッキングパーティー
初冬に採れる天然キノコ探し
- カテゴリ
- 山菜・キノコ狩り
- 期間
- 2019年11月23日～11月30日
11月23日(土)・30日(土)開催
初冬に採れる天然キノコを探しに地元のキノコ名人の案内で山に分け入ります。収穫後は温泉街の古民家「地炉」の囲炉裏で地元ガイド・料理人からキノコの下処理や保存方法、そして料理方法を学び、雪国生活や食文化に触れながら囲炉裏を囲んで食します。温泉熱利用の名物「湯治豚」と「湯治玉子」もここならではのお楽しみです。
INFORMATION
- 場所
- 松之山温泉里山ビジターセンター
- 期間
- 2019年11月23日～11月30日
- 料金
- ※11月23日(土)・11月30日(土)の開催です。
●料金／大人 5,400円・子供 3,240円（税込）
●時間／3時間 （10：30〜13：30）
●定員／最少催行人数8名
●予約／025-595-8588 （松之山温泉里山ビジターセンター）
●締切／3日前